Ετικέτα: Σπανάκι

---

15′

4 ATOMA

---

Συστατικά:

---

• 200 g Κατίκι Δομοκού «Ορεινές sustanon 250 cycle solo well hidden cow s Πλαγιές»
• 225 g φύλλα baby σπανάκι
• 225 g φύλλα baby ρόκα
• 10 μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 10 ντοματίνια, κομμένα στα δύο ή τέταρτα
• 1 κ.γ. μπούκοβο
  
  Για τη Βινεγκρέτ :
  • 125 ml ελαιόλαδο
  • 60 ml anabolic steroids buy ξύδι βαλσάμικο
  • 60 ml χυμός πορτοκαλιού
  • 3 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 κ.γ. αλάτι

Οδηγίες:

---

1. Ρίχνουμε το σπανάκι, τη ρόκα, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ μαζί σε ένα μικρό μπολ. 
2. Ρίχνουμε το σπανάκι, τη ρόκα, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ μαζί σε ένα μικρό μπολ. 
3. Σερβίρουμε τη σαλάτα με μία γενναιόδωρη ποσότητα Κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές» και την υπόλοιπη βινεγκρέτ στο πλάι.  (Τυχόν υπολειπόμενη βινεγκρέτ μπορεί να παραμείνει στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες).

Εκτύπωση

---

10′

1-2 ATOMA

---

Συστατικά:

---

• 100 g Κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές»
• 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
• 50 ml γάλα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 50 g φύλλα baby σπανάκι
• Μία πρέζα αλεσμένου μοσχοκάρυδου
• Αλάτι και Πιπέρι

Οδηγίες:

---

1. Σε μια μικρή κατσαρόλα σοτάρουμε τα φύλλα του baby σπανάκι μέχρι να μαραθούν.  Μεταφέρουμε σε ένα μπολ, αφαιρώντας το πλεονάζον υγρό.  Ανακατεύουμε το Κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές» με το μοσχοκάρυδο. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μικρό τηγάνι.  Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε στο τηγάνι.  Μαγειρεύουμε 3-4 λεπτά μέχρι να σφίξει το μίγμα.
2. Από πάνω προσθέτουμε το σπανάκι και το μίγμα τυριού.  Μαγειρεύουμε 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ζεσταθεί η γέμιση.  Διπλώνουμε την ομελέτα στη μέση.
3. Μετακινούμε προσεκτικά την ομελέτα σε ένα πιάτο και σερβίρουμε με ντοματίνια.

Εκτύπωση

---

60′

8 KOMMATIA

---

Συστατικά:

---

2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
250gr μανιτάρια, σε φέτες
αλάτι
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
230gr σπανάκι, χοντροκομμένο
100gr φέτα, θρυμματισμένη
4 αβγά, χτυπημένα
120gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60gr κεφαλοτύρι, τριμμένο
375ml γάλα
πιπέρι
200gr Κατίκι Δομοκού Ορεινές Πλαγιές

Οδηγίες:

---

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και λίγο αλάτι και μαγειρεύουν 7 με 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε το σκόρδο, μαγειρεύουμε 1 λεπτό και τέλος προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί.
Αφήνουμε λίγο το μείγμα να κρυώσει και μετά του προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε.
Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε τα αβγά, το αλεύρι, το κεφαλοτύρι, το γάλα και λίγο πιπέρι.
Το προσθέτουμε στο μείγμα του σπανακιού και ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε σε ένα στρογγυλό ταψάκι 28-29 εκατοστών.
Ρίχνουμε σε κουταλιές το Κατίκι Δομοκού, μία για κάθε κομμάτι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 45 λεπτά.

Εκτύπωση ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ