Ετικέτα: Φιλετο Μπακαλιάρου

---

40′

4 ATOMA

---

Συστατικά:

---

• 4 φιλέτα μπακαλιάρου, περίπου 800 γρ. (από το σούπερ μάρκετ)
• 1 ντομάτα, κομμένη σε ροδέλες
• 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
• 4 κ.σ. Κατίκι Δομοκού Ορεινές vitamins that improve male potency Πλαγιές
• 4 κ.γλ. μουστάρδα
• 8 κ.σ. ελαιόλαδο
• λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
• λίγο μαύρο πιπέρι 
• λίγο αλάτι

Οδηγίες:

---

• Απλώνουμε πάνω στον πάγκο της κουζίνας τέσσερα φύλλα λαδόκολλα. Πάνω σε κάθε φύλλο ακουμπάμε ένα φιλέτο μπακαλιάρου και το πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και μπόλικο μαύρο πιπέρι.

• Πάνω στο κάθε φιλέτο βάζουμε μία φέτα ντομάτας, 2 ροδέλες πιπεριάς, μία κουταλιά Κατίκι και τέλος, λίγη μουστάρδα.

• Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και μοιράζουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κλείνουμε τα πακετάκια σφιχτά και τα ακουμπάμε σε ένα ταψάκι. 

• Τα αφήνουμε να σιγοψηθούν στους 200 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο, για περίπου 20 λεπτά. 

Εκτύπωση