Σαλάτα με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού και φρέσκο Σπανάκι
Από τον Βασίλη Καλλίδη

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Υλικά για 6 άτομα:salata_olo_dinami_katiki_domokou

  • 500 γρ. τρυφερό σπανάκι
  • ½ φλ. σπόρους ροδιού
  • 1 ώριμο αχλάδι, σε κυβάκια
  • 100 γρ. αμύγδαλα ανάλατα
  • 200 γρ. μπέικον
Για τη σάλτσα:
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

  1. Με τα χέρια μας «χοντροκόβουμε» το σπανάκι και το βάζουμε σε μία πιατέλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο  φούρνο, συους 220 βαθμούς,  τα αμύγδαλα μέχρι να πάρουν χρώμα περίπου 10 λεπτά.


  2. Ψιλοκόβουμε το μπέικον, το τσιγαρίζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι  σε δυνατή φωτιά και το μοιράζουμε πάνω στη σαλάτα μαζί με τα αμύγδαλα.


  3. Ετοιμάζουμε τη σος βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι που κλείνει καλά. Το ανακινούμε δυνατά για 2-3 λεπτά και περιχύνουμε τη σαλάτα την ώρα του σερβιρίσματος.


  4. Στο τέλος, πασπαλίζουμε με το ρόδι.

Σχόλια
Άφησε το σχόλιο σου
Όνομα (υποχρεωτικό):
e-mail (υποχρεωτικό - μη ορατό):
Ιστοσελίδα (προαιρετικό):
Security Image
   

Σχετικές Συνταγές

  1. Φιλετάκια Μπακαλιάρου με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού και μουστάρδα
  2. Τυρόπιτα στριφτή με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  3. Μίνι Καλτσόνε με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  4. Μίνι-ντακάκια "χωριάτικα" με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  5. Ψωμί με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού και ρίγανη
  6. Χωριάτικη σαλάτα με σως Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  7. Τυροπίτα στριφτή με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  8. Χωριάτικη σαλάτα με σως Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  9. Φακές σαλάτα με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  10. Σάντουιτς με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού και σαλάμι αέρος
  11. Ψητά λαχανικά με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού, μπαλσάμικο και μέλι
  12. Σουφλέ με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού και φύλλο κρούστας
  13. Club Sandwich με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού και κοτόπουλο
Φρέσκα Υλικά της εποχής

 

image1
Το φρέσκο τυρί Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού μοιράζεται μαζί σας ελαφριές, γευστικές συνταγές με αγνά υλικά και σας αποκαλύπτει το μυστικό για να κάνετε τις γεύσεις ακόμη πιο απολαυστικές!

Αναζητήστε τα καλύτερα υλικά κάθε εποχής και δοκιμάστε τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα! 

Δείτε τα καλύτερα υλικά γι’ αυτή την εποχή.