Εύκολο παστίτσιο με Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
Από τον Βασίλη Καλλίδη

Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα

Υλικά για 6-8 άτομα:eukolo-pastitsio-me-katiki2

  • 1 πακ. χονδρά μακαρόνια Νο. 3
  • 500 γρ. κιμά
  • 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κονσέρβα ντοματάκια
  • 1 κ.σ. ντοματοπελτέ
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 500 γρ. Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και σοτάρουμε για 10 λεπτά. 


  2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα ντοματάκια. Βάζουμε τον πελτέ, το αλατοπίπερο και την κανέλα και τελευταίο, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 20 λεπτά.

  3. Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Τα μεταφέρουμε σε μια λαδόκολλα.


  4. Βάζουμε από πάνω τον κιμά, το Κατίκι και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό, που ψιλοκόβουμε. Κλείνουμε τη λαδόκολλα, τη βάζουμε σε ένα ταψάκι και ψήνουμε το φαγητό στον φούρνο στους 220 βαθμούς για 30 λεπτά.

Σχόλια
Άφησε το σχόλιο σου
Όνομα (υποχρεωτικό):
e-mail (υποχρεωτικό - μη ορατό):
Ιστοσελίδα (προαιρετικό):
Security Image
   
Φρέσκα Υλικά της εποχής

 

image1
Το φρέσκο τυρί Ορεινές Πλαγιές Κατίκι Δομοκού μοιράζεται μαζί σας ελαφριές, γευστικές συνταγές με αγνά υλικά και σας αποκαλύπτει το μυστικό για να κάνετε τις γεύσεις ακόμη πιο απολαυστικές!

Αναζητήστε τα καλύτερα υλικά κάθε εποχής και δοκιμάστε τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα! 

Δείτε τα καλύτερα υλικά γι’ αυτή την εποχή.  

 

Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του ιστότοπου μας και για την βέλτιστη online εμπειρία σας.

Διαβάστε την πολιτική μας για τα cookies εδω

ΑΠΟΔΟΧΗ Ρυθμίσεις

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένων που αποστέλλονται στο πρόγραμμα περιήγησης. Σε καμία περίπτωση τα cookies δεν περιέχουν προσωπικές πληροφορίες. Επιπλέον, με την χρήση των cookies δεν υπάρχει πρόσβαση στα έγγραφα ή αρχεία του υπολογιστή σας.

Η χρήση των cookies διευκολύνει την ιστοσελίδα να απομνημονεύει πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψή σας, συλλέγοντας χρήσιμα στοιχεία για τις προτιμήσεις αναζήτησης που έχετε. Έτσι, η εμπειρία αναζήτησης θα είναι βελτιωμένη την επόμενη φορά που θα μας επισκεφτείτε.

Παρακάτω, μπορείτε να ρυθμίσετε τα cookies που δέχεστε να λαμβάνετε. Για περισσότερες λεπτομέρειες δείτε την πολίτική μας για τα cookies εδω.

Επιλέξτε τα cookies που επιθυμείτε:

ΑΠΟΔΟΧΗ